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Caramelcrème
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Caramelcrème
Rezept kostet 0.78SFr. | 100 g à 0.16SFr.
4 Portionen mit je 149 kcal
5 El Zucker   in einer Pfanne caramelisieren, vom Herd ziehen
500 Ml Milch   heiss dazugiessen, Pfanne wieder auf den Herd stellen, solange weiterkochen bis sich der Zucker aufgelöst hat
2 El Maizena   mit etwas Wasser vermischen, unter ständigem Rühren in die Caramel-Milch giessen, auf kleiner Hitze zu einer dickflüssigen Crème rühren. Ausgekühlt, eventuell mit etwas Rahm verfeinern
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