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Pfeffernüsse
Rezept kostet 3.59SFr. | 100 g à 0.43SFr.
50 Portionen mit je 60 kcal
250 g Zucker  
2 Stk Eier   schaumig rühren
30 g Orangeat   fein hacken
75 g Mandeln gh  
1 El Zimt  
1 Pr Nelkenpulver  
1 Pr Muskat  
1 Pr Pfeffer weiss   mischen
250 g Mehl  
1 Tl Backpulver   dazu sieben, alles verkneten, 2 cm grosse Kugeln formen, mehrere Stunden trocknen lassen, Bei 220°C ca 10 Min. backen
100 g Puderzucker  
1.5 El Zitronensaft   verrühren, die noch heissen Nüsse damit glasieren
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