| 125 g Margarine |
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geschmeidig rühren |
| 125 g Zucker |
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| 1 Stk Ei |
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beigeben, schaumig rühren |
| 1 Stk Zitronenschale |
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| 1 Pr Salz |
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| 1 Tl Backpulver |
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| 275 g Mehl |
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darunter mischen, zusammenfügen, 3 cm Kugeln formen, halbieren, mit der Schnittfläche nach unten aufs Blech setzen, bei 160°C ca 15 Min, backen |
| 75 g Butter |
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| 100 g Puderzucker |
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| 1 Stk Zitronenschale |
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| 1 El Zitronensaft |
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glatt verrühren, wenig Füllung zwischen zwei ausgekühlte Halbkugeln geben |
